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Le Mas de mon Père

Languedoc, Frankreich

Le Mas de mon Père

Die junge Appellation Malepère hat zwar Mühe, sich in der weiten Landschaft des Languedoc einen Namen zu machen, doch ihr qualitativ hochwertiges Gesicht verdankt sie heute Frédéric Palacios, einem leidenschaftlichen und intuitiven Winzer, der in sehr kurzer Zeit eine beachtliche Arbeit geleistet hat. Er ist sehr anspruchsvoll in den Weinbergen, vernachlässigt keine Pflege, vinifiziert die verschiedenen Rebsorten getrennt in kleinen Tanks und positioniert sein Weingut, das auf den ton- und kalkhaltigen Böden von Arzens liegt, unter der Elite der neuen Produzenten des Aude. Diese handwerklichen Weine mit ihrem schlanken und feinen Stil, die man sich leicht aneignen kann, muss man einfach entdecken!

Die Region

Languedoc bedeutet übersetzt aus dem Französischen "Langue" und vom Okzitanischen "Oc" die "Ja-Sprache". Oder im Falle der Weinregion auch ein hervorgehobenes, ausgesprochenes Ja und nicht nur ein stilles Ok. Das Languedoc ist eine historische Provinz im mittleren Teil Südfrankreichs zwischen Rhone und Garonne. Es erfasst einen grossen Teil der heutigen Region Okzitanien sowie das Département Ardèche und Teile der Haute-Loire. Ihre Hauptstadt war das chique Toulouse. Die wichtigsten Städte oder Städtchen der Region sind zudem Montpellier, Nîmes, Béziers, Narbonne, Albi, Carcassonne und Sète. Was den Wein angeht blickt das Anbaugebiet Languedoc auf eine lange Tradition zurück. Im 19. und 20. Jahrhundert gab es mehrere einschneidende Veränderungen im Anbau. Durch Reblaus und Mehltau wurde der Anbau stark geschädigt, daher begann man in den 60er Jahren gezielt ertragreiche Sorten anzubauen. So wurde die Region zwar sehr bedeutend für die Weinproduktion Frankreichs, dem Wein haftete aber ein schlechtes Image an, nämlich das eines "Billigweins". Hauptverantwortlich dafür war auch der weite Produktionsüberschuss in den 70er Jahren, der als "Weinsee" bekannt wurde. Man musste umdenken und begann sich wieder auf die Qualitätsweine zu besinnen. Dieser Entwicklung wird von Kenner*innen respektvoll zugenickt, sie stellen heute einige Weinde des Languedoc qualitativ mit den besten Weinen aus Bordeaux gleich. Es ist wie in einer langen Liebesbeziehung, das Gebiet musste immer wieder neue Wege finden, spannend zu bleiben.

Weine von Le Mas de mon Père