Phaunus Amphora Palhete 2019

Palhete beschreibt auf portugiesisch die klassische Zusammenführung von Weiss und Rotwein Trauben. Aus einem Mischverhältniss von 70/30 ist ein ungewöhnlicher, ungemein spannender und anregender Wein geworden. In der Amphore ausgebaut zeigt er speckige und rauchige Aromatik gepaart mit frischen Blumen und roten Beeren. Dazu eine straffe Säure, feines Tannin und ein unendlicher Abgang.

Trinkanleitung

Kühlen, karaffieren und geniessen.