Adelheid 2019

HerterWein

Winterthur, Schweiz

CHF 28.00

Nicht vorrätig

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Der Pinot Noir wird getrennt vom Cabernet Sauvignon ausgebaut. Der Cabernet kommt in 1-2 jährige Barriques während der Pinot Noir in Ovoide ( Eiförmiger Tank) reift. Nach 12 Monaten wird dann assembliert. Das Resultat? Ein gewaltiges Feuerwerk von roten Früchten, schwarzen Kirschen, reifen dunklen Beeren und Cassis. Die Adelheid ist unglaublich trinkig und zugänglich. Nicht aber langweilig. Feine Pfefferaromatik gepaart mit gut eingebundenen Röstaromen. Frisch, fruchtig und meist viel zu schnell leer.

Trinkanleitung

Karaffieren darf man, muss aber nicht.

Jahrgang
2019
Land
Schweiz
Region
Winterthur
Typ
Rotwein
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Barriques
Herkunftsbezeichnung
AOC Zürich
Zertifikat
Trinkreife
Jetzt - 2025
Alkohol
13.5%
vegan
Ja
Freak-Faktor
0/3