Catarina Châteauneuf-du-Pape 2018

Domaine Duseigneur

Côtes du Rhône, Frankreich

CHF 52.00

Vorrätig

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  • 6
  • 12
  • 18
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2018 war ein besonders regenreiches Jahr mit insgesamt 1600mm Niederschlag. Nur der September blieb vom Regen verschont, so dass vollkommen gesunde Trauben geerntet werden konnten. Aussergewöhnlich war ausserdem, dass 90% Grenache und 10% Syrah verwendet wurden. In Châteauneuf-du-Pape dürften ja eigentlich bis 13 verschiedene Traubensorten verwendet werden. Klassisch schmeckt er nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Der Wein hat eine feine Würze, Mineralität und Lebendigkeit. Wirkt für 15% Alkohol überraschend frisch und nicht übermässig weich oder erschlagend rund. Ein schwieriges Jahr, in dem aber ein grossartiger Wein gelungen ist.

Trinkanleitung

Unbedingt karaffieren, Zeit geben und geniessen.

Jahrgang
2018
Land
Frankreich
Region
Côtes du Rhône
Typ
Rotwein
Rebsorten
Grenache, Syrah
Ausbau
12 Monate in gebrauchten Demi-Muids ( 600 Liter Holzfass )
Herkunftsbezeichnung
AOC Châteauneuf-du-Pape
Zertifikat
BIODYVIN
Trinkreife
Jetzt - 2030
Alkohol
15.5%
vegan
Ja
Freak-Faktor
0/3