100-jährige Syrah Rebstöcke, langsam werden sie durch Ciliegiolo Rebstöcke ersetzt. 2013 wurde noch über 90% Syrah verarbeitet. Ein kräftiger, rustikaler und urtümlicher Wein. Leichte Brettnoten, Pfeffer, Gewürze, Leder, Rauch und getrockneter Tabak. Grosses Kino!

Trinkanleitung

Karaffieren und Zeit geben.