«sur le fil» le nouveau… de France

Beaujolais nouveau – oder «Primeur» – sind Weine, welche noch im Jahr der Ernte in den Verkauf kommen. Sie zeichnen sich durch einen unglaublich fruchtigen Duft aus und haben einen Hauch Kohlensäure vom Gärprozess übrig. Süfigkeit garantiert! Garantiert keine Weine zum Lagern und sie sind auch nicht vergleichbar mit den Tropfen, die aus dem Beaujolais kommen, aber sie machen einfach Freude. Die Nouveaus sind Alltagsweine, herrlich zum Aperitif, zu Würsten, Flammkuchen, Suppen, Käse-, Zwiebel- oder Gemüsekuchen usw. Wer nur die Jungweine aus dem Warenhaus kennt und darüber die Nase rümpft (zu recht), darf sich hier positiv überraschen lassen.

Trinkanleitung

Die braucht es nicht, man kann nichts falsch machen.