Villa Pacina 2018

Az. Agr. Pacina

Toskana, Italien

CHF 35.00

Vorrätig

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100% Sangiovese aus bis zu 45 jährigen Rebstöcken. Lehm und Sandböden, «Villa Pacina» ist super rar, es werden nur kleine Mengen produziert. Eine Beschreibung ist schwierig, mit Luft werden immer mehr Aromen freigesetzt. Wir probieren es so:
Reichhaltige, komplexe Aromatik, der Villa springt einem fast an. Reife Kirschen und Pflaumen, Sandelholz, feuchte Erde und Rhabarber. Ein Hauch Rauch, Leder, Stall und Moos. Dazu samtige, kräftige Gerbstoffe, ein insgesamt grosser Wein nach alter Schule.

Trinkanleitung

Karaffieren ist ein Muss, dazu viel Zeit einrechnen. Geduld zahlt sich aus!

Jahrgang
2018
Land
Italien
Region
Toskana
Typ
Rotwein
Rebsorten
Sangiovese
Ausbau
12 Monate Zementtank
Herkunftsbezeichnung
IGT Toskana
Zertifikat
EU-BIO
Trinkreife
Jetzt - 2035
Alkohol
15%
vegan
Ja
Freak-Faktor
1/3