Yamakasi bedeutet im kongolesischen Dialekt Esprit, Mann oder auch starker Körper.. Dies fasst die Bedeutung, die Bernard Duseigneur seiner neuen Cuvée geben wollte, gut zusammen.
Das Ergebnis ist ein sehr schöner rotfruchtiger Wein im Stil eines Beaujolais mit wenig Tanninen und wenig Alkohol trotz seiner südlichen Herkunft. Diese neue Rotweincuvée stammt aus manueller Lese (von 45 Jahre alten Rebstöcken auf ton- und kalkhaltigem Boden), aus biologischem und biodynamischem Weinbau und Weinbereitung, profitiert ausserdem von der Auszeichnung “Vin Méthode Nature”. Ohne jegliche Inputs oder zugesetzte Sulfite. Bei der Verkostung präsentiert sich Yamakasi in einer sehr hellen roten Farbe mit einer mandelartigen Nase (Banane), aber auch mit allgegenwärtigen und kräftigen roten Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein sehr geschmeidig und süffig mit einer fleischigen Seite, die die Papillen angenehm umschmeichelt.

Das Etikett der Cuvée wurde vom jungen Neffen Bernard Duseigners, Louison Brondy, entworfen.

Trinkanleitung

Auf die Flasche und Hossa!