Wenn Champanger wirklich gut ist, gibt es nichts besseres und Chloë ist so einer. Ohne Dosage, ohne Schwefel und anderen Mist, dafür mit ganz viel Aroma, Schmelz und Frische. Diesen Wein zum Aperitif zu trinken geht, wird ihm aber eigentlich nicht gerecht, denn so viel Kraft, Spannung und Intensität begleiten Speisen auf’s Beste. Die Bulles bleibt dabei fein und schaumig. Einfach herrlich und ein unglaublich gutes Beispiel dafür, dass auch bei teureren Weinen die Preis-Leistung Top sein kann. Geflügel, weisses Fleisch, Käse, Gemüse-Terrinen, frisches-, gebratenes- oder gekochtes Gemüse, Fisch etc. die Liste der passenden Speisen ist gross.

Trinkanleitung

15 Minuten vor dem Trinken aus dem Kühlschrank nehmen, sanft öffnen und etwas atmen lassen. Weisswein- oder Rotweingläser (Bordeaux-Style) benutzen, aber bitte keine Flut, oder ihr verpasst alles.