Die Neuauflage des Purple Rain heisst Ruby Soho. Jan hat diesmal zu den Regent-Trauben (versehentlich) Pinot Noir / Spätburgunder dazugemischt. Dadurch ist der Wein deutlich fruchtiger und auch trinkiger geworden. Lila. Beinahe tintig. Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Kurzum: ein knackig frischer Wein. Mmmmh!!!
Dann diese knackige Frische. Dann was richtig Gutes in der Pfanne, was Wildes zum Beispiel…OMG!!!

Trinkanleitung

Kühlen, aufmachen und geniessen