Galinette 2019
Domaine de Sulauze
Provence, Frankreich
CHF 20.00
Nicht vorrätig
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Grenache Blanc wird sofort gepresst, 36 Stunden Kaltmazeration für Ugni Blanc, Clairette und Vermentino. Frisch und mineralisch jedoch, mit sehr milder Säure. Schmelzig und weich im Gaumen. “La Galinette” darf man durchaus zu den kräftigen Weissweinen zählen und daher begleitet er weisses Fleisch ebenso gut wie Krustentiere und gegrilltes Gemüse.
Trinkanleitung
Braucht etwas zum Essen dazu.
- Jahrgang
- 2019
- Land
- Frankreich
- Region
- Provence
- Typ
- Weisswein
- Rebsorten
- Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Vermentino
- Ausbau
- Stahltank und alte Barriques
- Herkunftsbezeichnung
- AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
- Zertifikat
- DEMETER
- Trinkreife
- Jetzt - 2025
- Alkohol
- 12.5%
- vegan
- Ja
- Freak-Faktor
- 0/3