Grosse Weine alter Schule. Und genau so schmeckt der Buntsandstein. 12 Monate Hefelager im Stückfass ausgebaut. Ein spannungsgeladener Riesling, versehen mit einem Hauch Ingwer, grüner Apfel und Quitte. Eine fast schon salzige Mineralität. Perfekt eingebundene Säurestruktur. Ein Wein mit grossem Potenzial!

Trinkanleitung

Öffnen und mit Schwung in eine Karaffe. Darf auch leicht wärmer werden während des Trinkens.