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Catarina Châteauneuf-du-Pape 2018
Domaine Duseigneur
Côtes du Rhône, Frankreich
CHF 52.00
Vorrätig
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- 18
- 24
2018 war ein besonders regenreiches Jahr mit insgesamt 1600mm Niederschlag. Nur der September blieb vom Regen verschont, so dass vollkommen gesunde Trauben geerntet werden konnten. Aussergewöhnlich war ausserdem, dass 90% Grenache und 10% Syrah verwendet wurden. In Châteauneuf-du-Pape dürften ja eigentlich bis 13 verschiedene Traubensorten verwendet werden. Klassisch schmeckt er nach schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Der Wein hat eine feine Würze, Mineralität und Lebendigkeit. Wirkt für 15% Alkohol überraschend frisch und nicht übermässig weich oder erschlagend rund. Ein schwieriges Jahr, in dem aber ein grossartiger Wein gelungen ist.
Trinkanleitung
Unbedingt karaffieren, Zeit geben und geniessen.
- Jahrgang
- 2018
- Land
- Frankreich
- Region
- Côtes du Rhône
- Typ
- Rotwein
- Rebsorten
- Grenache, Syrah
- Ausbau
- 12 Monate in gebrauchten Demi-Muids ( 600 Liter Holzfass )
- Herkunftsbezeichnung
- AOC Châteauneuf-du-Pape
- Zertifikat
- BIODYVIN
- Trinkreife
- Jetzt - 2030
- Alkohol
- 15.5%
- vegan
- Ja
- Freak-Faktor
- 0/3